Curso de
Pastelería de vitrina
by Paco Torreblanca
Información del curso
Duración del curso
4 días
Ediciones del curso
Julio 2024
Noviembre 2024
Abril 2025
Horas totales del curso
24 horas
Modalidades disponibles
Asistencia presencial y online
Horario de clase
de 8:00h a 14:00h
Días lectivos
De martes a viernes
Aula Virtual Torreblanca
Acceso a las clases grabadas
Tutorías online
1 tutoría personalizada a la semana
Matrícula
780€
FUNDAE
Curso bonificable por FUNDAE
Próxima edición
Asistencia online
También puedes asistir online al curso de heladería artesanal en directo a través de la plataforma ZOOM de la Escuela Torreblanca Online.
Objetivos del curso
Nuestro curso de Pastelería de Vitrina está diseñado para ofrecerte una experiencia educativa única y completa, donde aprenderás las técnicas y secretos necesarios para destacar en el mundo de la pastelería de vitrina.
Este curso es para todos los apasionados de la pastelería, desde principiantes hasta profesionales que desean perfeccionar sus habilidades y explorar nuevas técnicas para crear postres que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes,
¿Qué aprenderás durante el curso?
- Aprendizaje Práctico: Aprenderás técnicas avanzadas de decoración, elaboración de masas y cremas, así como el manejo adecuado de herramientas especializadas.
- Diseño y estética en la pastelería: Principios básicos del diseño, uso de colores, texturas y formas para crear impacto visual en tus postres.
- Técnicas de decoración: Aplicación de glaseados, coberturas, decoraciones en chocolate, flores de azúcar, entre otros elementos decorativos.
- Elaboración de postres icónicos para vitrina: Creación de tartas, pasteles individuales, y otras delicias.
- Presentación y decoración: domina el arte de presentar y decorar tus helados como un profesional.
Innovación y - Tendencias: Mantente al día con las últimas tendencias en pastelería y aprende a innovar en tus creaciones.
Paco Torreblanca
Maestro pastelero
El curso incluye:
La matrícula del curso de heladería artesanal incluye una chaquetilla, delantal y gorra de la Escuela Torreblanca; el dossier del curso, el certificado de asistencia y las clases grabadas para que puedas revisarlas al finalizar el curso.
Formas de pago
Pago a plazos
Puedes pagar tu curso en cómodos plazos adaptados a tus necesidades. Contacto con uno de asesores para crear un plan de pago a tu medida.
Financiación
Desde la Escuela Torreblanca te ofrecemos la opción de financiar tus pagos a través de entidades financieras colaboradoras
Bonificación FUNDAE
Nuestro nuevo curso de heladería artesanal se puede bonificar íntegramente a través de FUNDAE – La Fundación Estatal para la Formación en el Empleo.
¿Quieres más información?
Contacta con nosotros y resolveremos todas tus dudas de manera personalizada.
