máster alta pastelería MADRID

EDICIÓN: FEBRERO 2022

fecha de inicio: 7 de febrero

EDICIÓN FEBRERO 2022

Máster profesional alta pastelería Torrreblanca Madrid

Descubre tu potencial en la cocina con el master profesional en alta pastelería Torreblanca, y conviérte en un profesional capacitado para trabajar en cualquier entorno y con cualquier equipo en uno de los sectores más apasionantes y bonitos del mundo de la hostelería.

• Matrícula - 1.000€

Para realizar la matrícula del curso se deberá abonar 1.000€ en concepto de reserva de la plaza.

• Precio total - 10.500€

Los 1.000€ de matrícula se descontarán del precio total del máster.

• Fechas

7 de febrero de 2022

• Horario

Lunes tarde: de 15.00 a 20.30 h.
Martes, Miercoles y Jueves mañana: de 8.30 a 14.00 h.

• Dónde estamos

C. Serrano, 95, 28006 Madrid

MATERIAL INCLUIDO EN EL CURSO PRESENCIAL

• Dossier de estudios personalizado

Una vez matriculado, se te entregará un dossier con todo el recetario de las diferentes áreas temáticas de que consta el curso.

• Desayuno diario

Es tradición en la Escuela Torreblanca empezar el día con un desayuno en familia junto al resto de compañeros y profesores a cargo de la escuela.

• Servicio complementario de intérprete

Para aquellos alumnos que necesitan un intérprete de español, os ayudaremos en su búsqueda y contratación. Las clases son impartidas en español.

• Kit personalizado de herramientas y utensilios de pastelería

Todas las herramientas necesarias para el desarrollo de las prácticas son proporcionadas por la escuela a todos los alumnos matriculados en el máster.

• Uniforme : Chaquetilla de chef, gorro y delantal

Una parte fundamental de todo chef, es un uniforme de trabajo adecuado y a la altura de la profesión, por lo que desde el primer día se facilita a todos los alumnos un uniforme completo personalizado a tu medida.

• Orientación profesional

Todos los alumnos del máster cuentan con el acceso exclusivo a la bolsa de prácticas y empleo de la escuela, que comprenden entre otros vacantes exclusivas en restaurantes y hoteles del Grupo Palladium, etc. 

¿Tienes alguna duda?

Déjanos tu mensaje y te contactaremos lo antes posible.

VISADO

Para cursar el máster no suele ser necesario visado, ya que la duración es menor a lo requerido  por la ley.

Desde el Secretariado de Estudios podemos ayudarte con el trámite.

TEMARIO del curso

1. Manipulación de alimentos y control de sanidad

2. Bizcochos

3. Mouses, cremas y bases

4. Tartas y postres

5. Bollería y desayuno (panettone, brioche, hojaldre...)

6. Petit Fours (pate a choux, pastas de té...)

7. Chocolate: bombones, decoración y escultura artística

6. Petit Fours (pate a choux, pastas de té...)

7. Chocolate: bombones, decoración y escultura artística

8. Azúcar: decoración y escultura artística

8. Azúcar: decoración y escultura artística

9. Helados y sorbetes

9. Helados y sorbetes

impulsa tu carrera con nosotros

Descubre tu potencial en la cocina con el master profesional en alta pastelería Torreblanca, y conviérte en un profesional capacitado para trabajar en cualquier entorno y con cualqueir equipo en uno de los sectores más apasionantes y bonitos del mundo de la hostelería.

ofertas de prácticas y empleo exclusivas

Te ayudamos a incorporarte en las mejores cocinas y obradores, para que una vez terminado el curso puedas desarrollar lo aprendido y emprender tu camino profesional.

acceso online 24/7 a TODAS LAS clases grabadas

Disfruta de por vida del acceso online a las clases impartidas durante el curso, y no te pierdas ni un detalle.

aprende las técnicas exclusivas torreblanca

Ya partas desde cero o tengas una amplia trayectoria profesional, en nuestra escuela aprenderás las técnicas y saber hacer exclusivo de Torreblanca.

FECHA: 7 de febrero 2022

DURACIÓN: 3 MESES

NIVEL: TODOS LOS NIVELES

HORARIO: L 15h - 8,30h | m-j 8,30h - 14h

PRECIO TOTAL: 10.500€

INSCRIPCIÓN: 1.000€

VISADO NO NECESARIO

TODO EL MATERIAL INCLUIDO