Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca
El Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca (PIAPPT) reúne a estudiantes y profesionales de pastelería de distintos países en una competición internacional centrada en la excelencia técnica, la creatividad y la innovación en torno al chocolate.
Con el objetivo de garantizar la transparencia, la seguridad jurídica y la correcta gestión de los datos personales de los participantes, en esta sección se recoge toda la documentación legal aplicable al concurso.
En los siguientes documentos se detallan las condiciones de participación, el tratamiento de datos personales, las condiciones legales del sitio web y los derechos y obligaciones de los participantes y de la organización.
A continuación puede consultar los documentos legales que regulan la participación y el funcionamiento del concurso.
Las bases del concurso regulan las condiciones de participación, el formato de las pruebas, los criterios de evaluación, los requisitos técnicos de las elaboraciones y las normas de funcionamiento de las finales nacionales e internacionales.
También incluyen la información relativa a premios, becas, obligaciones de los ganadores y disposiciones generales del concurso.
La política de privacidad explica cómo la organización del concurso recoge, utiliza y protege los datos personales de los participantes, jurados y personas registradas a través de los formularios del sitio web.
Incluye información sobre:
responsable del tratamiento
finalidad del tratamiento de los datos
base jurídica del tratamiento
destinatarios de los datos
conservación de la información
derechos de los interesados
El aviso legal establece las condiciones de uso del sitio web del concurso, la identificación del responsable del sitio, las condiciones de acceso a los contenidos y las limitaciones de responsabilidad aplicables.
El concurso es promovido y organizado por:
The Pastry Lab, S.L.
Sociedad responsable de la organización del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca y de la coordinación internacional de las distintas eliminatorias nacionales.
Para cualquier consulta relacionada con los aspectos legales del concurso o con el tratamiento de datos personales, puede contactar con la organización a través de los canales indicados en la política de privacidad.
La organización podrá actualizar o modificar esta documentación cuando sea necesario para adaptarla a cambios legales, organizativos o técnicos del concurso.
Las versiones vigentes de cada documento estarán siempre disponibles en esta sección.
Última actualización de la documentación legal: 4 de marzo de 2026
Versión de referencia del concurso: PIAPPT 2026