Curso completo galleta de reyes

INGREDIENTES

Crema de almendras 200 g.
Hojaldre 300 g.
Pintura de yema 50 g.


 

Temperatura de cocción de la galleta a 180 ºc hasta que esté bien dorada
Una vez fuera del horno ponerla sobre una rejilla y esperar a q se enfríe.