Curso completo crema pastelera de vainilla

Lección
Materiales

Deliciosa crema de vainilla que sirve tanto para rellenar algunos productos de bolleria, como para colocar en tartaletas, milhojas,etc.

250gr azúcar
250 gr nata
750gr leche
80 gr almidón de maíz (maicena)
140 gr yemas de huevo