Curso de Roscón de Reyes Madrid

140.00

Agotado

Descripción

En este curso te enseñaremos una receta súper sencilla para que el Roscón siempre te salga perfecto, además de enseñarte todos los trucos para controlar esta masa tipo brioche tan deliciosa. Como el Roscón es una masa que necesita fermentación, mientras fermenta nuestra masa haremos diferentes rellenos, para que puedas elegir con cuál te apetece rellenar tu roscón, que te llevarás a casa.

En este curso aprenderás:

Elaboración de la masa brioche

Amasado del brioche
Rellenos del roscón:
Crema pastelera
Trufa
Nata
Cabello de angel
Crema pastelera de chocolate