Master Class Petit & Gateaux - Escuela de pastelería Torreblanca

PETIT & GATEAUX – CARLES MAMPEL

PETIT & GATEAUX – CARLES MAMPEL

500,00

Petit & Gateaux

Master Class de Petit & Gateaux. 4 días de duración, orientada para estudiantes de pastelería y profesionales que quieran mejorar e innovar en la materia.

40 disponibles

Categoría:

Descripción

Master Class de Petit & Gateaux

Por medio de este curso demostrativo, tendrás la oportunidad de iniciarte en este apasionante mundo, de mano del prestigioso profesional Carles Mampel.

En la master class, el maestro enseñará al alumnado a realizar las siguientes elaboraciones:

  • Sablée asti
  • Tarta Grace
  • Petit gateaux amelie
  • Long sablée bergeron

¿Quienes son los profesores de estA Master Class de Petit & Gateaux?

Curso dirigido por el maestro Paco Torreblanca M.M.A.P.E. 1988 & M.M.A.P. Europa 1990, e impartido por el reconocido y prestigioso profesional Carles Mampel (CV más abajo)


Fechas : 4 y 5 de Noviembre

Horario: 09:00 - 13:00 // 16:00 - 20:00


Plazas limitadas.

Precio 500€ / Plazas limitadas

El precio incluye el desayuno diario, dossier de recetas y todo el material necesario para el desarrollo del curso.

Al finalizar el alumno obtendrá un diploma certificativo acreditado por Paco Torreblanca y el profesor.