MEXIPAN será la sede donde se elegirá la mejor tarta de chocolate de México 2026
México volverá a ocupar un lugar protagonista en el Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca en 2026. Los días 30 y 31 de julio, MEXIPAN 2026 se convertirá en el gran escenario donde se elegirá la mejor tarta de chocolate de México 2026, situando el talento pastelero del país en una de las vitrinas de mayor relevancia para el sector en toda Latinoamérica. La categoría profesional designará además al representante mexicano para la gran final internacional del 2 de octubre de 2026 en España, mientras que la categoría de estudiantes abrirá el acceso a becas del Máster de Alta Pastelería Torreblanca en modalidad presencial y online.